Olio Extra Vergine di Oliva con Radici Profonde nel Cuore della Maremma
È nel cuore della Maremma, a pochi chilometri da Magliano in Toscana e dalle sue mura tardomedievali, che nasce poco piu di 15 anni fa Casale Dell'Osa, azienda agricola specializzata nella produzione di olio extra vergine di oliva IGP Toscana, oltre che di uva Vermentino e Merlot.
In questa magnifica terra, costellata di borghi antichi che si affacciano sul Monte Argentario e sull'Arcipelago Toscano, abbiamo piantato nel corso degli anni oltre 4000 ulivi, che si sono aggiunti ai circa 600 ulivi secolari già presenti.
La nostra azienda nasce dal desiderio di preservare e valorizzare l'antica arte della produzione di olio extra vergine di oliva, cercando di racchiudere in ogni goccia l'essenza della Maremma: un territorio ricco di storia, tradizioni e amore per la terra.
Olio Extra Vergine di Oliva IGP Toscana
Il nostro olio extra vergine è prodotto direttamente dalle olive dei nostri circa 30 ettari di uliveti con varietà tradizionali Toscane ed esclusivamente mediante procedimenti meccanici. Le nostre scelte di irrigazione limitata allo stretto necessario e le tempistiche di raccolta anticipate sono volte ad ottenere un prodotto finale integro e ricco di polifenoli e aromi.
